她，一個具有70年歷史的中華老字號品牌；她，開啟了中國食用著色劑生產(chǎn)的新紀(jì)元；她，幾十年如一日，致力于生產(chǎn)安全、放心的食用著色劑產(chǎn)品；她，始終將社會責(zé)任放在第一位，為我們的食品安全保駕護(hù)航。她，就是我們今天品牌故事的主角——“獅頭”。

說起“獅頭”品牌，最早可以追溯到1946年，當(dāng)時商標(biāo)的名字并不叫“獅頭”，而叫“獸王”。那時，畢業(yè)于上海交通大學(xué)的袁明恒先生購買了德國染料工業(yè)技術(shù)資料，帶領(lǐng)一批躊躇滿志的大學(xué)生在中山北路現(xiàn)址上創(chuàng)建了上海染料研究所有限公司的前身——上海宏興染料廠，并將產(chǎn)品商標(biāo)起名為“獸王”。不久，這個擁 有 “獸王”商標(biāo)的企業(yè)，就以其先進(jìn)的技術(shù)和裝備雄踞于上海十大染料企業(yè)之列，產(chǎn)品飄洋過海，遠(yuǎn)銷歐洲。

新中國成立后，企業(yè)為紀(jì)念新生，決定將商標(biāo)改名。記得拿破倫說過，“中國是一頭沉睡的獅子，當(dāng)它醒來的時候必將震撼世界”。因此，企業(yè)決定將“獸王”商標(biāo)改名為“獅頭”，但圖案沒變，仍是那頭昂首威猛的百獸之王。

“獅頭”，猶如一頭振奮的醒獅，歷經(jīng)風(fēng)雨卻不斷爆發(fā)出勇猛的威力。隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，品種也由最初的近10種增至50多種。其中自行研發(fā)生產(chǎn)的鹽基染料、顯影劑等產(chǎn)品更是成為全國技術(shù)領(lǐng)先的產(chǎn)品。六十年代初，企業(yè)憑借雄厚的技術(shù)力量和高品質(zhì)的產(chǎn)品信譽(yù)，被國家選定為“食用著色劑唯一定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”，開啟了“獅頭”牌食用著色劑生產(chǎn)的新紀(jì)元。

改革開放后，“獅頭”牌食用著色劑在激烈的市場競爭中，始終將產(chǎn)品的安全和質(zhì)量放在第一位。通過采用新技術(shù)、新工藝以及先進(jìn)的檢測和生產(chǎn)設(shè)備，使產(chǎn)品不斷向國際先進(jìn)水平看齊，并在食品添加劑著色劑行業(yè)中贏得了良好的聲譽(yù)。買“獅頭”就是買放心，已成為客戶心目中的共識。“獅頭”，幾乎成了食用著色劑的代名詞。

近年來，“獅頭”緊跟時代的步伐，從產(chǎn)品生產(chǎn)逐步向品牌管理邁進(jìn)，并取得了一系列令人自豪的成績。上海染料研究所有限公司1994年起連續(xù)多年被認(rèn)定為“上海市高新技術(shù)企業(yè)”、2006年被授予“上海市知識產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)”；“獅頭”牌食用著色劑1996年開始被推薦為“上海市名牌產(chǎn)品”；“獅頭”商標(biāo)于2004年被認(rèn)定為“上海市著名商標(biāo)”；此外，“獅頭”品牌還被商務(wù)部評為“中華老字號”。同時，上海染料研究所有限公司還是中國食品添加劑協(xié)會的理事單位以及食用著色劑國家標(biāo)準(zhǔn)的起草單位。

“獅頭”品牌的榮耀歷程

七十年的風(fēng)雨歷程，承載著幾代人的希望和夢想；七十年的技術(shù)沉淀和創(chuàng)新，成就了中國食用著色劑第一品牌——“獅頭”牌。如今，“獅頭”的產(chǎn)品已廣泛涉獵食品、藥品和化妝品等行業(yè)，深入到我們生活的方方面面。

然而，隨著人們生活水平的提高，食品安全成了老百姓最關(guān)注的話題。一些不法商家超范圍、超限量使用添加劑，使得大家對食品添加劑這個行業(yè)產(chǎn)生了一定的誤解。“獅頭”作為國內(nèi)食用著色劑的龍頭品牌，始終將社會責(zé)任放在第一位，堅決維護(hù)食品安全，積極倡導(dǎo)正確的食品安全理念。

在2005年震驚中外的“蘇丹紅事件”中，正是“獅頭”的技術(shù)人員，憑借強(qiáng)烈的社會責(zé)任感和過硬的檢測技術(shù)，為上海市食藥監(jiān)局提供蘇丹紅檢測的技術(shù)支持，平息了一場由食用著色劑引發(fā)的市民恐慌。在事件后，央視《每周質(zhì)量報告》節(jié)目組在許多專家推薦和上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局這一國家權(quán)威機(jī)構(gòu)印證下，專程到生產(chǎn)“獅頭”牌食用著色劑的上海染料研究所有限公司進(jìn)行實地采訪并錄制了專題節(jié)目，讓廣大市民對食用著色劑有了一個客觀、科學(xué)的認(rèn)識。

除此之外，為捍衛(wèi) “獅頭”品牌在食用著色劑生產(chǎn)領(lǐng)域中“王者之尊”的權(quán)威地位，“獅頭”的身影還活躍在食品安全的各條戰(zhàn)線。在社區(qū)街道，“獅頭”志愿者們會定期為居民分發(fā)食品安全資料，并普及食品添加劑的相關(guān)知識；在食品生產(chǎn)一線，“獅頭”的技術(shù)人員深入現(xiàn)場，解決客戶技術(shù)問題的同時，引導(dǎo)他們正確使用食用著色劑；在互聯(lián)網(wǎng)上，染料所官網(wǎng)還開辟了“獅頭貼士”專欄，作為宣傳食品安全的陣地……

“雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。七十年來，“獅頭”的誕生、成長和壯大，見證了我國染料工業(yè)的發(fā)展歷史，見證了我國食用著色劑有小到大、由弱到強(qiáng)的發(fā)展歷程，還見證了我國食品安全理念與時俱進(jìn)的腳步。未來，“獅頭”必將以其特有的壯志豪情，為民族品牌的崛起和奮進(jìn)、為國家食品安全體系的建設(shè)和發(fā)展，留下深深而堅實的足印！